Laat de wijn 10-12 jaar rijpen. Het kan profiteren van decanteren.
Dominio del Aguila werd opgericht door Jorge Monzon en zijn vrouw Isabel Rodero die besloten hun enthousiasme te combineren om wijnen van hoge kwaliteit te creëren. Het landgoed heeft 30 hectare zeer oude biologisch geteelde wijngaarden. Jorge, die uit een familie van wijnbouwers komt, studeerde wijnbouw en oenologie in Bordeaux en Bourgondië en werkte bij het Domaine de la Romanée-Conti, Grupo Vega Sicilia en Bodegas Arzuaga. Tempranillo is de hoofdrolspeler in hun wijngaarden, maar er zijn ook andere inheemse rassen zoals Bobal, Garnacha en Albillo.
De Reserva is afkomstig van een blend van Tempranillo, Blanca del Pais, Garnacha en Bobal van oude hooggelegen wijngaarden, tussen 800 en 900 meter boven de zeespiegel, in de gemeente La Aguilera. De druiven worden geoogst met een strenge selectie van de beste trossen en vervolgens gefermenteerd met inheemse gisten in cementvaten. De wijn rijpt 35 maanden in Franse eiken vaten en wordt vervolgens gebotteld zonder klaring of filtering.
Deze elegante rode wijn is expressief, complex en fris. In de neus verrast hij met aangename aroma's van rijp rood en zwart fruit en tonen van spontane kruiden. In de mond toont hij intensiteit en structuur met een zijdezachte consistentie. De fruitige tonen worden gecombineerd met sappige tannines en een lange en aanhoudende afdronk.
Het is klaar om nu van te genieten, maar kan ook iets langer in de kelder blijven liggen. Drink hem bij rood vlees of langzaam gebraden lamsbout.
Dominio del Aguila Reserva 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Dominio del Aguila Reserva 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14%
- Tempranillo
- 85% Tempranillo,
- 5% Albillo,
- 5% Bobal,
- 5% Garnacha Tinta
- Dominio del Aguila
- Ribera del Duero
- Spanje
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: 85% Tempranillo
5% Albillo
5% Bobal
5% Garnacha Tinta - Wijnhuis: Dominio del Aguila
- Regio: Ribera del Duero
- Land: Spanje
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: 85% Tempranillo
5% Albillo
5% Bobal
5% Garnacha Tinta - Wijnhuis: Dominio del Aguila
- Regio: Ribera del Duero
- Land: Spanje
The Reserva comes from a blend of Tempranillo, Blanca del Pais, Garnacha, and Bobal from old high-altitude vineyards, between 800 and 900 meters above sea level, in the municipality of La Aguilera. This elegant red is expressive, complex, and fresh. On the nose, it surprises with pleasant aromas of ripe red and black fruit and notes of spontaneous herbs. In the mouth, it shows intensity and structure while having a silky consistency. The fruity notes are combined with juicy tannins and a long and persistent finish
INCL
20%
BTW
Ontvang 63 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Dominio del Aguila Reserva 2020
Nog maar over
Snelle levering, het product kwam aan zoals verwacht.