Nu drinken of tot 12 jaar bewaren. Decanteer 1 uur voor het serveren.

Buccella is opgericht in 2002 door Bill en Alicia Deem die verliefd werden op het Napa en Sonoma wijnland tijdens hun huwelijksreis. Na de meeste van hun vakanties te hebben doorgebracht met het bezoeken van wijnhuizen in en rond de staat, waagde het paar uiteindelijk de sprong, nadat Bill waardevolle ervaring en kennis had opgedaan na het werken bij een lokale wijnmaker. De Deems begonnen hun onderneming met het maken van wijnen door gebruik te maken van de faciliteiten van andere wijnmakerijen en in 2006 richtten zij hun eigen wijnmakerij op, net ten zuiden van de stad Napa.

In het Latijn betekent het woord "buccella" mondvol, wat Alicia en Bill een passende naam vonden voor hun project om wijnen te maken die gedurfd en mooi zijn. Hun wijnbouwfilosofie richt zich op het verkrijgen van druiven van topkwaliteit uit verschillende Californische appellaties, die vervolgens zorgvuldig worden gemengd om een ongelooflijk complexe en gelaagde wijn te creëren. Ze proeven de uiteindelijke blend meerdere keren blind voor het bottelen om de best mogelijke wijnen te produceren.

De Buccella Cabernet Sauvignon is een meesterlijke expressie van deze edele druif en een uitstekende wijn om van te genieten tijdens een speciaal diner of een bijeenkomst met vrienden. De wijn opent met aroma's van donkere kersen, bramen en cassis samen met hints van gedroogde rozenblaadjes en kruiden, terwijl de eerste slok een royale volle body, stevige structuur en zeer lange afdronk onthult. Het complexe en intense smaakprofiel maakt dit ook een goede keuze om nog minstens een decennium te bewaren.