Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Ontstaan in 2002 door Eduardo en Hugo Pulenta, Tenuta Pulenta is gelegen in Alto Agrelo in Mendoza. De twee broers Pulenta zijn van Italiaanse afkomst. Ze zijn de kleinkinderen van de Italiaanse wijnmaker Antonio Polenta, die in 1902 naar Argentinië emigreerde waar hij zijn naam veranderde in Pulenta. Antonio kocht zijn eerste wijngaard in 1914 en bouwde na verloop van tijd een wijnmakerij die in 1997 werd verkocht. Zijn kleinkinderen bezitten vandaag de dag ongeveer 135 hectare wijngaarden, gelegen op 980 m boven zeeniveau, waar de klimatologische omstandigheden ideaal zijn voor wijnbouw en het smelten van de gletsjers in de Andes zorgt voor een natuurlijk irrigatiesysteem voor de wijnstokken.

Pulenta Gran Corte is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit die in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd wordt uit een blend van Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in nieuw Frans eiken.

Gran Corte heeft een diepe en intense rode kleur. In de neus onthult hij een expressief aromatisch profiel met tonen van pruimen, kersen en ander donker fruit, en vervolgens mediterrane specerijen en kruiden (vooral tijm en oregano). In de mond is de wijn geconcentreerd en goed gestructureerd, elegant en zacht. De afdronk is lang en herinnert aan kruidige tonen. Het is de ideale wijn bij rood vlees, vooral gegrild.