Feudo Croci Imperio LXXIV Primitivo di Manduria 2019
Feudo Croci Imperio LXXIV Primitivo di Manduria 2019
- 2019
- 750ml
- Rood
- 14.5%
- Primitivo
- Tinazzi
- Puglia
- Italië
- Vintage: 2019
- Maat: 750ml
- Type: Rood
- Alcohol: 14.5%
- Variatal: Primitivo
- Wijnmakerij: Tinazzi
- Regio: Puglia
- Land: Italië
- Vintage: 2019
- Maat: 750ml
- Type: Rood
- Alcohol: 14.5%
- Variatal: Primitivo
- Wijnmakerij: Tinazzi
- Regio: Puglia
- Land: Italië
Feudo Croci werd opgericht in 2001 toen Gian Andrea Tinazzi Salento bezocht en het uitzonderlijke potentieel van de lokale wijngaarden herkende. Enkele maanden later kocht de familie 20 hectare land rond een prachtige boerderij in Carosino. Het landgoed is beplant met inheemse rassen zoals Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera en Malvasia Bianca, die goed zijn aangepast aan de droge, zonnige omstandigheden.
Imperio Primitivo di Manduria LXXIV is het vlaggenschip van Feudo Croci en werd zelfs vermeld als een van Wine Spectator's Top 100 Wines voor zowel de 2014 en 2015 jaargangen. De wijn is gemaakt van de klassieke Puglia Primitivo di Manduria druif, die groeit in de wijngaarden van de familie Tinazzi in Carosino.
Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven gekneusd en ontsteeld, waarna ze 10-15 dagen macereren en gisten. De jonge wijn wordt vervolgens overgebracht naar grote Franse eiken vaten voor 8-12 maanden rijping. Het resultaat is een rijke, volle rode wijn met veel kruidig donker fruit en hints van chocolade, zoete drop en kruiden uit een sigarenkistje. Een geweldige wijn om te combineren met stevige rode vleesgerechten zoals verse pasta geserveerd met een rijke rundvleesragus of gebraden hertenvlees.
Quick delivery, good support, excellent portfolio of wine.