Wijnen van de Tasca d'Almerita
Geschiedenis
Dezelfde familie heeft het landgoed de afgelopen 200 jaar verzorgd, en in de loop van die jaren is Tasca D'Almerita uitgegroeid tot veel meer dan één wijnhuis. Tasca D'Almerita beslaat nu een indrukwekkende 600 hectare in het hart van Sicilië en bestaat uit twee resorts en vijf verschillende landgoederen. Er werken 200 seizoenarbeiders en nog eens 70 werknemers uit Sicilië. Het is een understatement om te zeggen dat de invloed van de Siciliaanse grond en cultuur duidelijk zichtbaar is in de wijnen. Stuk voor stuk hebben ze de mediterrane elementen perfect ingekapseld in hun collectie wijnen. Een verhoogde aandacht voor duurzaamheid en het luisteren naar de natuurlijke ritmes van het land zijn al lang de basiswaarden voor Tasca D'Almerita, en hun innovatieve landbouwstijl biedt een onderscheidende kwaliteit aan hun wijnen.
Locatie
Via dei Fiori, 13, Palermo PA, role="trigger">
Interestante feiten
Innovatieve teelt- en technologie-initiatieven zijn al lang een belangrijk uitgangspunt voor Tasca D'Almerita en ze staan al lang bekend om hun agrarische bedrijfsmodel. Neem bijvoorbeeld de Malvasia Capofaro. De druiven worden zorgvuldig bedekt met bladeren, zodat ze niet verbranden en het aroma behouden blijft. Na de oogst worden de druiven naar een grote opslagplaats gebracht om ze tegen de zon te beschermen. Het pakhuis bevat geen vocht en gebruikt gerecycleerde lucht tijdens dit droogproces. Dit resulteert in het behoud van een diepe concentratie van suikers om de juiste zuurgraad te garanderen. Dit niveau van intentie is terug te vinden op elk niveau van Tasca D'Almerita's druivenoogst en wijnproductie, waardoor hun collectie een uitgesproken niveau van kwaliteit en smaak heeft, terwijl ze tegelijkertijd profiteren van hun vermogen om grote hoeveelheden wijn te produceren.
They have a great selection of Georgian wines which is rare for Europe. Fast UPS shipping with delivery at your door.