Nu drinken of tot 4 jaar bewaren. Koel serveren.

Een van de pionierende wijnmakerijen in Margaret River in West-Australië, het verhaal van Leeuwin Estate gaat terug tot 1969 toen de lokale zakenman Denis Horgan het landgoed kocht. Drie jaar later werd het landgoed bezocht door de beroemde Amerikaanse wijnmaker Robert Mondavi, die zich het grote potentieel van de Margaret River regio realiseerde en de Horgans adviseerde tijdens de eerste jaren van het project.
De levendige neus barst van het citroengras, limoen, jasmijn en hints van basilicum en kafferblad, terwijl de eerste slok een watertandende zuurgraad onthult, een lichte body en een zuivere, schone afdronk met een subtiele zilte mineraliteit. Het knapperige en elegante smaakprofiel maakt het een geweldige match met sushi, zeevruchten, gegrilde vis of groene zomersalades. Ideaal om nu van te genieten of desgewenst nog een paar jaar te bewaren.