Drink hem nu of bewaar hem tot 8 jaar in een kelder. U hoeft niet te decanteren.

Uitstekende producent van Valpolicella Classico wijnen, het Scriani wijnhuis is eigendom van de Cottini familie en is gevestigd in Fumane. De wijngaarden strekken zich uit in de omliggende heuvels over ongeveer 28 hectare. In de kelder werkt en experimenteert eigenaar Stefano Cottini met vaten van verschillende groottes en houtsoorten om het beste uit elke druivensoort te halen op basis van de specifieke kenmerken van elk oogstjaar.

Lugana DOC Scriani wordt uitsluitend verkregen uit Trebbiano di Lugana druiven geselecteerd in de wijngaarden van San Martino della Battaglia, in de provincie Brescia. De vinificatie vindt plaats in staal, en de afgewerkte wijn rijpt ongeveer vijf jaar op de fijne droesem, plus nog eens 2 maanden in stalen vaten.

De wijn heeft een briljante strogele kleur met gouden reflecties. Het aromaprofiel is fris en geurig met tonen van appel, citrus en witte perzik. In de mond is hij rond en lineair met brede smaken en een goede body. De afdronk is lang en herinnert aan fruitige tonen. Deze wijn is klaar om direct gedronken te worden, maar kan ook een paar jaar in de kelder blijven. Perfect als aperitief of bij vis uit het meer, macaroni met kaas of gevogelte.